• Мой аккаунт

  • Главная
  • Блог
  • Написать нам
  • Об авторе

  • Ночной режим: ВЫКЛ

34. Опасный бизнес

    Мой план провести время на работе с Юлей с треском провалился. Всё началось с того, что посетителей в этот четверг оказалось гораздо больше, чем в обычные дни. Будто они, раздосадованные поздним открытием ресторана, пару часов где-то собирались дружной толпой, чтобы завалиться и разом занять две трети мест. И среди них не было обычных вечерних романтических парочек. Сразу пять или шесть столов заняли разношёрстные компании, причём будто специально откалиброванные по возрасту. Я не сразу понял, с чем это связано, пока не прислушался к их разговорам. Это были выпускники разных лет нашего местного политехнического института, который сегодня праздновал свой юбилей. Проторчав несколько часов на официальной части и поностальгировав в родных аудиториях, существенная часть бывших студентов расползлась из альма-матер по окрестностям в поисках подходящих заведений для продолжения банкета. Мне они не грозили особенными неприятностями, потому что пили в основном вино, шампанское и водку, заказывая это дело сразу по нескольку бутылок на стол и избавляя меня от необходимости замешивать коктейли. Так что я и особо не уставал, но и не мог оставить свой боевой пост и уединиться с Юлей в кабинете.

    Впрочем, админ после того, как я ей помог разделаться с бумажками, тоже не хотела торчать в душной комнатёнке. Почти целый день она носилась по ресторану, бóльшую часть времени проводя возле кипера за беседами с Женей. И больше почти ни с кем не разговаривала, только изредка подходила к бару, чтобы обратиться с какой-нибудь просьбой, произнося её сухим официальным тоном. Я не обижался, приняв эти правила игры, и на людях никоим образом свою симпатию не проявлял. Несколько раз подходила и Женя, но она тоже толком не разговаривала со мной, только бросала загадочные взгляды, как мне казалось, полные любопытства. Наверняка я был основной темой их разговоров, и Женя рассматривала меня с таким явным интересом именно после рассказа Юлей о полученных удовольствиях.

    В принципе, при других обстоятельствах я был бы не против замутить с Женей, но сейчас по сравнению с Юлией она мне казалась гораздо менее привлекательной. Напротив, близость Юли и невозможность к ней даже прикоснуться заводили меня с невероятной силой так, что узость джинсов приносила моему немаленькому члену заметный дискомфорт. Я даже строил планы, как бы заняться сексом прямо на работе. Но такое бывает только в порнофильмах, и пришлось быстро отбросить эти фантазии, которые только мешали сосредоточиться.

    Я и так самого утра чувствовал себя не в своей тарелке — возможно, потому что не выспался, а может, всё таки из-за Юли. Я постоянно подавал из холодильника водку и шампанское не тех марок, забывал пополнять запасы и допускал множество других мелких косяков. Слава богу, сложные коктейли практически никто не заказывал, иначе получилось бы невесть что. Правда, и без этого умудрился наломать дров. Например, в чай под названием «Массала с имбирём» умудрился не положить имбирь. Заказывали его две довольно вредные дамочки, и они тут же устроили по этому поводу скандал. Я уже испугался, что сейчас мне влетит от Юли, но тут на помощь пришла Женя, которая обслуживала этот столик: подхватила со стола злополучный чайник и с неожиданным мужеством приняла весь удар на себя.

— Прошу принять мои глубочайшие извинения! — твёрдым голосом отчеканила она.— Ошибка произошла по моей вине, этот чайник предназначался для другого стола. Ваш заказ будет готов через пять минут.

— Что за наглость? Почему мы должны столько ждать?! — разразилась гневным воплем тётка постарше.— Я сейчас потребую вашего директора и выскажу всё, что думаю о вашей забегаловке.

— И на сайте отзыв напишем,— подхватила вторая, помоложе.— Безобразие! Ждём полчаса, так ещё и приносят не то, что заказывали!

— Прошу простить! Я работаю здесь недавно и ещё не привыкла,— сказала Женя с церемониальным полупоклоном.— Позвольте предложить вам в качестве извинения две бесплатные порции сливочной панна котты с клубничным соусом. Это один из наших лучших десертов, он вам понравится.

— Ну если бесплатный, тогда несите,— смилостивилась старшая.— Но учтите: если нам не понравится, следом сразу зовите директора!

    Столик скандалисток был недалеко от бара, и я прекрасно слышал весь диалог, тем более что вредные гостьи говорили нарочито громко. Слава богу, в это время Юле кто-то позвонил, и она ушла в кабинет, чтобы поговорить без свидетелей. Ещё до того как Женя разрулила ситуацию, я уже переделал чай, и официантка почти сразу подала его за стол, а потом с неожиданной быстротой поспела и панна котта.

— Блин, Женя, спасибо! Ты меня прям выручила! Скажи, сколько тебе за эти пироженки отдать? — торопливо спросил я, когда официантка в следующий раз появилась у стойки.

— Да ничего не надо,— улыбнулась та.— Мы же — одна команда, вот и должны друг другу помогать. Мамука недавно тоже косяк упорол, так я его выручила, и он мне панна коттой возместит. А ты, я уверена, точно так же поступишь, когда мне помощь понадобится, правда?

— Конечно! — радостно кивнул я.— Это вообще не вопрос. Только Юле, пожалуйста, не говори, ладно? Я вижу, что вы подружки и часто разговариваете, но я просто не хотел её расстраивать.

— Не бойся! Мы говорим обо всём, кроме работы,— улыбнулась Женя.— Так что о маленьких секретах ресторана можешь не волноваться. Лучше сделай мне вечером вкусный коктейль. Но уже поближе к десяти, перед моим уходом.

— Всё, что пожелает нежная госпожа! — радостно отозвался я, изображая восточный поклон и сложив руки на груди, точно джинн из бутылки.— Слушаю и повинуюсь!

    Женя улыбнулась и, подхватив очередную водку, упорхнула в зал, а молчаливо следивший за нашим разговором Лёха угрюмо произнёс:

— Эх, взяли тебя, Кирюха, в оборот! Прям за неделю подкаблучником стал.

— От чего же такой однозначный вывод, дорогой коллега? — предельно вежливо поинтересовался я.— За такие определения, если что, можно и по ебалу прописать, если пояснить не сможешь свою позицию.

— Да делай как хочешь, хоть пилотки им лижи,— отмахнулся сушист.— Что ты меня все махачём пугаешь, как хер голой жопой? Я, может, тебя чисто по-пацански предупредить хочу, и уже не один я. И Саня, и Андрюха тебе эту тему задвигали. И даже Димас и тот такой херни не порет, а вот ты…

    Сушист оборвал фразу на полуслове и сокрушённо махнул рукой. Я не стал вступать с ним в дискуссию, понимая, что всё уже слышал. Как мне казалось, Андрей и Саня уже несколько изменили своё мнение насчёт Юли, да и, по большому счёту, никто в ресторане вообще не имел ничего против того, что я с ней встречаюсь. А вот Лёха банально завидовал: он наверняка тоже был не прочь присунуть ещё вполне свеженькой администраторше, но по сравнению со мной у сушиста не было никаких шансов. Не очень эффектная на первый взгляд Юля определённо стоила того, чтобы ею обладать. Её очарование было чем-то неуловимым,— тем, что не могут передать обнажённые фотографии. Она говорила и двигалась так, что буквально начинала сводить меня с ума, причём делала это совсем не специально, а как-то даже сама по себе.

    Рабочий день между тем клонился к вечеру. Примерно в полседьмого, когда в ресторан стали просачиваться завсегдатаи и пошла самая работа, Юля засобиралась домой. Было очень обидно, что мне не удалось даже поцеловать её на прощание, но тут, как назло, повалили уже любители коктейлей, и мне пришлось трудиться в поте лица. Даже не сразу уловил момент её ухода, просто в зале появилась Марина, и я сразу почувствовал, что темп и настроение работы изменились. Словно после отбытия капитана на берег на фок-мачту взлетел чёрный «Весёлый роджер», и вся команда дружно ринулась брать на абордаж богатые столы.

    Так как я сегодня с утра наблюдал совсем другой подход к работе, разница выглядела очень значительной. Только Женя и днём и вечером была одинаково предупредительна к гостям, а вот работавшие с ней Оксана и Димас только с приходом Марины развернулись во всей красе. Оба заливались соловьями буквально за каждым столом, мгновенно уносили грязную посуду, делали скидки, предлагали дополнительные блюда, а вкусовые достоинства еды расписывали столь громко и чётко, чтобы соседние столы дружно умылись слюной и сами что-нибудь дозаказали.

    Работы было много даже для трёх официантов, поэтому Марина тоже активно включилась в работу, пробивая все заказы на кипере и попутно решая, какие блюда в чеках пойдут через кассу, а какие — под «чёрным флагом». Схема, предложенная Андреем, работала как часы, и официанты выкладывались по полной, твёрдо зная, что кроме лотереи с чаевыми их ждёт ощутимый барыш с каждого стола. Я тоже очень ободрился таким поворотом событий и теперь усиленно прикидывал в уме, какая сумма мне причитается по завершении рабочего дня.

    Количество заказов всё возрастало, несколько столов принялись, несмотря на холодную погоду, дуть пиво. В результате скоростного наполнения бокалов кег фирменного «Диня» быстро кончился, и мне срочно пришлось бежать на склад. Когда возвращался в зал с тяжёлой ношей, от бара раздался возмущённый крик Жени:

— Эй, парни! Стойте! А как же счёт?

    В этот момент мимо меня проскочил пухлый парень с закатанными джинсами и модной стрижкой и поспешно бросился к выходу. Я тут же с грохотом опустил на пол кегу и ринулся следом. Выскочив на улицу, увидел, что толстого поджидают ещё двое парней постройнее, и они вместе рванули направо, во дворы. Я мчался за ними, не отставая. Бегун из толстого был никакой, и метров через пятьдесят я настиг его, ухватив за капюшон куртки. К моему удивлению, толстяк не растерялся, крутанулся на месте и от всей силы засадил мне кулаком под дых так, что я согнулся и выпустил капюшон. В этом момент ко мне подскочил один из худых, замахнулся для удара кулаком в лицо, но так же неожиданно вывернулся и заорал, как автомобильная сигнализация. Третий халявщик вместе с толстым бросились наутёк.

— Ай, помогите! Грабят! Помогите!— верещал напавший на меня худой, пытаясь высвободить заломленную за спину руку.

    Только сейчас я заметил, что за ним стоит Женя, которая, видимо, бежала следом за мной, и, подскочив как раз вовремя, перехватила запястье нападавшего и провела какой-то незаметный, но очень болезненный болевой приём.

— Заткнись! — коротко распорядилась девушка.— Иначе без сустава останешься, прежде чем полиция приедет. Пойдём назад!

    Я наконец отдышался и немного пришёл в себя. Женя продолжала удерживать нападавшего за вывернутую руку и ждала, пока тот двинется в нужную ей сторону.

— Отпустите, у меня денег совсем нет!..— ныл неудачливый бегун.

— Именно поэтому ты решил долг за бухло кулаками отдать? — ехидно спросила Женя.— Счёт на семь тысяч! Вы посидели от души: бутылка баккарди, роллы, соки. Не дёргайся, пошли назад, я тебя сейчас полиции сдам. Кир, ты как там, нормально? Чего молчишь?

— Запыхался чуток,— отозвался я, не желая признаваться, что пропустил хороший удар.— Давно не бегал.

— Главное, что ножом не пырнули,— уверенно сказала официантка.— Пошли назад, а то простудишься.

    Вдвоём мы отволокли неудачливого вора  в ресторан и временно закрыли его в душевой, после чего в столовой состоялся военный совет. На нём присутствовали также Женя, Оксана и Марина.

— Что делать с ним будем? — поинтересовалась Женя.— Я его заставила всё выгрести из карманов: ни денег, ни карт банковских и правда у него нет.

    Марина взяла со стола синее удостоверение в помятой обложке, раскрыла и скривилась от возмущения:

— Он пэтэушник, бля, семнадцать лет вообще!.. Женя, ты куда смотрела? Как ты им ром продала?

— Их четверо было! Двое — с бородками, выглядели вроде нормально,— неуверенно пробубнила официантка.

— С бородками!..— нервно воскликнула администратор.— Да сейчас каждый третий если не хипстер, так бородач… Отпускать надо этого шкета. Если начнём разбираться с полицией или с его родителями и выяснится, что мы бухло продали несовершеннолетнему — там нам самим штраф побольше семи тысяч будет! И гарантирован вагон неприятностей!

— Подождите,— вмешался я.— Телефон-то у него есть, сейчас такой Самсунг новый тысяч восемнадцать стоит. Давайте его заберём.

— Оставь свои уголовные замашки! — гневно воскликнула Администратор.— Надо отпускать, так меньше проблем будет.

— А я что, зря в живот схлопотал? Нет уж, давайте хоть попробуем на понт его взять.

— А если он в полицию обратится? — неожиданно спросила Марина.— Что ты им рассказывать будешь?

— Ничего! Скажу, что в ресторане найден неработающий телефон.— ответил я.— Мы его не включали, ждали, пока хозяин объявится. Никого не задерживали,  никого не ловили, знать ничего не знаем!..

— А если он побои снимет? — продолжила сомневаться Марина.

— Там нет побоев никаких,— виновато сказала Женя.— Я аккуратно захват провела, даже синяков не будет. Но они на самом деле взрослыми выглядели, я в этой суете значения и не придала.

— Хорошо, попробуй договориться с этим кренделем,— хмуро сказала администратор.— Только давай по-быстрому, у нас там зал полный, а мы тут простаиваем зря.

    Я отправился к душевой в сопровождении Жени, где вернул пострадавшему документы и ключи, а телефон демонстративно оставил у себя.

— Давай, мудила, действуй! У тебя времени до полуночи,— строго сказал я.— Иначе скину телефон барыге в счёт долга. Он ещё новый почти, за семь тыщ получится спихнуть. А тебе ещё один покупать подороже выйдет. Так что давай сам кумекай, мне без разницы. И только попробуй в полицию стукануть: у нас камеры везде висят, ты ещё и по статье пойдёшь. Минимум — условка и из бурсы отчисление. То-то твои предки обрадуются. Смекаешь?

— Хорошо!.. Сколько там денег? Я через час принесу,— пробормотал перепуганный бегун.— Только телефон не продавайте, меня прибьют за него. Сколько там точно?

— Семь триста,— сухо сказала Женя.— Давай только бегом: одна нога тут, другая там!

    Парень кивнул и мигом испарился из ресторана. Я вернулся за стойку и со злостью уставился на целую ленту  чеков, вылезшую из принтера, пока я бегал. Оставшийся на хозяйстве Димас не терял времени даром, всё пробивал и пробивал, и это не считая тех заказов, что надо было делать в обход кассы,— те вообще были в первую очередь. Я так плотно погрузился в работу, что совершенно забыл обо всём: и о Жене, и о выключенном телефоне, и даже Юля за монотонной работой как-то отошла на второй план.

        Только после одиннадцати градус напряжения наконец снизился и я смог перевести дух. К этому времени Женя уже собиралась уйти, но тут появился недавний беглец и принёс деньги за заложенный телефон. Она задержалась, пересчитала деньги и вернула неудачливому преступнику его «Самсунг». Затем, уже одев куртку и собираясь уходить, всё-таки подошла к бару и сказала:

— Спасибо за помощь, Кир! Если бы не ты гавкнулась бы моя прибыль!

— Это тебе спасибо! Без тебя я бы крепко мог по морде отхватить. Это дело тоже убыточное: теперь дорого, говорят, зубы вставлять. Тем более что ты мне дважды помогла за один день, так что я тебе ещё коктейль должен. Какой сделать?

— Знаешь, я уже не хочу коктейль,— устало вздохнула Женя.— Есть какое-нибудь красное полусладкое вино? Такое, чтобы вкусное.

— Могу тебе Кастилос де Испания предложить,— с готовностью сказал я.— Как раз, думаю, тебе подойдёт.

— Мне его пробить через кипер? — поинтересовалась Женя.

— Да нет, конечно! Бери так, я потом перекрою по себестоимости. И будем тогда в расчёте.

— Хорошо, это очень мило с твоей стороны,— улыбнулась Женя.— Давай!.. Увидимся послезавтра, наверное. Я, скорее всего, завтра на основной работе буду занята.

— Послезавтра уже я как раз выходной. Подожди, а можно один вопрос?

— Да, конечно, задавай,— сказала Женя, пряча бутылку в рюкзак.

— А как у тебя с парнями складывается? — осторожно поинтересовался я.— Как они относятся к тому, что ты такая сильная, можешь руки выламывать и вообще?.. Или только мощные шкафы нравятся,— такие, кто тебя побороть сможет?

— Ха-ха-ха! Ну насмешил! — весело рассмеялась Женя.— Да я совсем не такая чудо-женщина, как тебе показалось. Ну подумаешь, заломила хлюпика, на которого дунешь, а он упадёт. Это просто ловкость и неожиданность. Я не из тех девушек, что со стокилограммовой штангой могут приседать.

— Ну а всё-таки, какие тебе мужчины нравятся? — навязчиво полюбопытствовал я.

— Разные,— рассеянно произнесла Женя.— Чётких критериев нет… Главное — чтобы человек интересный был. И чтобы со мной общаться хотел. Ну и умные, разумеется; без этого никак. У нас в универе один профессор был, старенький совсем, под восемьдесят уже, но вот рассказывать умел — дай бог всем так! Уже и пары заканчивались, а с кафедры уходить не хотелось, прямо бы слушала и слушала его. Вот как-то так…

— Женщина любит ушами,— авторитетно заявил Лёха, который внимательно прислушивался к разговору.

— Ну да, вполне работающая народная мудрость,— кивнула Женя.— Ладно, я побежала, и так уже на час задержалась. Всем пока!

Когда она ушла, Лёха спросил недовольным тоном:

— Чё, тебе админши одной мало? Всех тут перетрахать решил? Вино просто так раздаёшь, а мы его, если что, на общак покупали, чтобы потом по леваку толкать.

— Ты мне хочешь предъявить что-то или как? — гневно спросил я.— Завтра такую же из магазина принесу, и вопросов нет никаких. Захотел — и угостил её вином, твоё вообще какое дело?

— Борзый ты чересчур,— проворчал сушист отворачиваясь.— Так-то проблемы могут быть…

— Она тебе лишний штуцер заработала,— возразил я.— Если бы Женя этого мудака не поймала — это в кассу минус семь косарей. Возместить, чтобы шума не было, пришлось бы из левака. Какие потери, смекаешь? Бутылка вина меньше штуки мне выйдет, так что я тупо свою долю отдал, тебя это парить не должно.

    В этот момент в кармане завибрировал телефон. Пришло довольно длинное сообщение от Юли: «Кирилл, пожалуйста, не делай так больше. Деньги не стоят риска здоровья и жизни. Тебя могли ударить ножом, ранения в драке всегда очень опасны и часто смертельны. Я ещё в прошлый раз, когда вы бегали с Андреем, хотела это сказать, но теперь, когда ты один побежал за троими, это совсем плохо. Ещё раз прошу, будь осторожен».

    Я почувствовал себя рыцарем, которого прекрасная дама провожает на войну с огнедышащим драконом и слёзно просит вернуться живым. Видимо, Женя позвонила  написала ей, чтобы поделиться сплетнями, вот Юля и распереживалась. Интересно, сама официантка поведала о своих подвигах или, как в случае с безимбирным чайником, решила скромно промолчать?..

    В любом случае стоило написать что-нибудь красивое и вдохновенное. Я вспомнил прослушанный с вечера фрагмент книги, в котором герой как раз помогает несчастной девушке в тяжёлой ситуации, и написал такую фразу: «Мужчина не может оставаться безучастным, когда девушка зовёт на помощь, какими бы опасностями это ему ни грозило. Я просто не мог поступить иначе!».

Предыдущая глава
Обсуждение (16)
Следующая глава
user-image
Секреты ресторана "Динь"
09.10.2019

Содержание

1. Время для мечты

2. Ванильный капучино

3. В белой пене.

4. Мастер Ножа

5. Рука помощи

6. Красная кнопка

7. Испытание пивом

8. Кривой рецепт

9. Забытый гость

10. Крещение огнем

11. Отличный зачет

12. Слишком долгий быстрый секс

13. Осторожный подход.

14. Внезапный портрет

15. Тайная биржа

16. Один к двум

17. Пиратская команда

18. Надежный человек

19. Рыцари потребления

20. Пристойные предложения

21. Правда хорошо, а счастье лучше

22. Стронг-Айленд

23. Обманный маневр

24. Полночный дар

25. Активная дипломатия

26. Тяжелый день

27. Скрытый пожар (18+)

28. Прирожденный решала

29. Пиратская сходка

30. Хороший партнер

31. Битва за любовь

32. Баклажановый латте

33. Роскошные объедки

34. Опасный бизнес

35. Подозрительный расклад

36. Бесценная находка

37. Скрытые цели

38. Отличный шанс

39. Ёжик в доспехах (18+)

40. Ответный удар

41. Очная ставка

42. Неизменный порядок

Секретный эпилог

Рецепты напитков из ресторана "Динь"

user-image

Опубликовано 09.10.2019

Секреты ресторана "Динь"

Поделиться записью

© 2018-2025 Ярослав Че · Соглашение
Разработка и магия - @miglm