34. Опасный бизнес
Мой план провести время на работе
с Юлей с треском провалился. Всё началось с того, что посетителей в этот
четверг оказалось гораздо больше, чем в обычные дни. Будто они, раздосадованные
поздним открытием ресторана, пару часов где-то собирались дружной толпой, чтобы
завалиться и разом занять две трети мест. И среди них не было обычных вечерних
романтических парочек. Сразу пять или шесть столов заняли разношёрстные
компании, причём будто специально откалиброванные по возрасту. Я не сразу
понял, с чем это связано, пока не прислушался к их разговорам. Это были
выпускники разных лет нашего местного политехнического института, который
сегодня праздновал свой юбилей. Проторчав несколько часов на официальной части
и поностальгировав в родных аудиториях, существенная часть бывших студентов
расползлась из альма-матер по окрестностям в поисках подходящих заведений для
продолжения банкета. Мне они не грозили особенными неприятностями, потому что
пили в основном вино, шампанское и водку, заказывая это дело сразу по нескольку
бутылок на стол и избавляя меня от необходимости замешивать коктейли. Так что я
и особо не уставал, но и не мог оставить свой боевой пост и уединиться с Юлей в
кабинете.
Впрочем, админ после того, как я ей помог разделаться с бумажками, тоже не хотела торчать в душной комнатёнке. Почти целый день она носилась по ресторану, бóльшую часть времени проводя возле кипера за беседами с Женей. И больше почти ни с кем не разговаривала, только изредка подходила к бару, чтобы обратиться с какой-нибудь просьбой, произнося её сухим официальным тоном. Я не обижался, приняв эти правила игры, и на людях никоим образом свою симпатию не проявлял. Несколько раз подходила и Женя, но она тоже толком не разговаривала со мной, только бросала загадочные взгляды, как мне казалось, полные любопытства. Наверняка я был основной темой их разговоров, и Женя рассматривала меня с таким явным интересом именно после рассказа Юлей о полученных удовольствиях.
В принципе, при других обстоятельствах я был бы не против замутить с Женей, но сейчас по сравнению с Юлией она мне казалась гораздо менее привлекательной. Напротив, близость Юли и невозможность к ней даже прикоснуться заводили меня с невероятной силой так, что узость джинсов приносила моему немаленькому члену заметный дискомфорт. Я даже строил планы, как бы заняться сексом прямо на работе. Но такое бывает только в порнофильмах, и пришлось быстро отбросить эти фантазии, которые только мешали сосредоточиться.
Я и так самого утра чувствовал себя не в своей тарелке — возможно, потому что не выспался, а может, всё таки из-за Юли. Я постоянно подавал из холодильника водку и шампанское не тех марок, забывал пополнять запасы и допускал множество других мелких косяков. Слава богу, сложные коктейли практически никто не заказывал, иначе получилось бы невесть что. Правда, и без этого умудрился наломать дров. Например, в чай под названием «Массала с имбирём» умудрился не положить имбирь. Заказывали его две довольно вредные дамочки, и они тут же устроили по этому поводу скандал. Я уже испугался, что сейчас мне влетит от Юли, но тут на помощь пришла Женя, которая обслуживала этот столик: подхватила со стола злополучный чайник и с неожиданным мужеством приняла весь удар на себя.
— Прошу принять мои глубочайшие извинения! — твёрдым голосом отчеканила она.— Ошибка произошла по моей вине, этот чайник предназначался для другого стола. Ваш заказ будет готов через пять минут.
— Что за наглость? Почему мы должны столько ждать?! — разразилась гневным воплем тётка постарше.— Я сейчас потребую вашего директора и выскажу всё, что думаю о вашей забегаловке.
— И на сайте отзыв напишем,— подхватила вторая, помоложе.— Безобразие! Ждём полчаса, так ещё и приносят не то, что заказывали!
— Прошу простить! Я работаю здесь недавно и ещё не привыкла,— сказала Женя с церемониальным полупоклоном.— Позвольте предложить вам в качестве извинения две бесплатные порции сливочной панна котты с клубничным соусом. Это один из наших лучших десертов, он вам понравится.
— Ну если бесплатный, тогда несите,— смилостивилась старшая.— Но учтите: если нам не понравится, следом сразу зовите директора!
Столик скандалисток был недалеко от бара, и я прекрасно слышал весь диалог, тем более что вредные гостьи говорили нарочито громко. Слава богу, в это время Юле кто-то позвонил, и она ушла в кабинет, чтобы поговорить без свидетелей. Ещё до того как Женя разрулила ситуацию, я уже переделал чай, и официантка почти сразу подала его за стол, а потом с неожиданной быстротой поспела и панна котта.
— Блин, Женя, спасибо! Ты меня прям выручила! Скажи, сколько тебе за эти пироженки отдать? — торопливо спросил я, когда официантка в следующий раз появилась у стойки.
— Да ничего не надо,— улыбнулась та.— Мы же — одна команда, вот и должны друг другу помогать. Мамука недавно тоже косяк упорол, так я его выручила, и он мне панна коттой возместит. А ты, я уверена, точно так же поступишь, когда мне помощь понадобится, правда?
— Конечно! — радостно кивнул я.— Это вообще не вопрос. Только Юле, пожалуйста, не говори, ладно? Я вижу, что вы подружки и часто разговариваете, но я просто не хотел её расстраивать.
— Не бойся! Мы говорим обо всём, кроме работы,— улыбнулась Женя.— Так что о маленьких секретах ресторана можешь не волноваться. Лучше сделай мне вечером вкусный коктейль. Но уже поближе к десяти, перед моим уходом.
— Всё, что пожелает нежная госпожа! — радостно отозвался я, изображая восточный поклон и сложив руки на груди, точно джинн из бутылки.— Слушаю и повинуюсь!
Женя улыбнулась и, подхватив очередную водку, упорхнула в зал, а молчаливо следивший за нашим разговором Лёха угрюмо произнёс:
— Эх, взяли тебя, Кирюха, в оборот! Прям за неделю подкаблучником стал.
— От чего же такой однозначный вывод, дорогой коллега? — предельно вежливо поинтересовался я.— За такие определения, если что, можно и по ебалу прописать, если пояснить не сможешь свою позицию.
— Да делай как хочешь, хоть пилотки им лижи,— отмахнулся сушист.— Что ты меня все махачём пугаешь, как хер голой жопой? Я, может, тебя чисто по-пацански предупредить хочу, и уже не один я. И Саня, и Андрюха тебе эту тему задвигали. И даже Димас и тот такой херни не порет, а вот ты…
Сушист оборвал фразу на полуслове и сокрушённо махнул рукой. Я не стал вступать с ним в дискуссию, понимая, что всё уже слышал. Как мне казалось, Андрей и Саня уже несколько изменили своё мнение насчёт Юли, да и, по большому счёту, никто в ресторане вообще не имел ничего против того, что я с ней встречаюсь. А вот Лёха банально завидовал: он наверняка тоже был не прочь присунуть ещё вполне свеженькой администраторше, но по сравнению со мной у сушиста не было никаких шансов. Не очень эффектная на первый взгляд Юля определённо стоила того, чтобы ею обладать. Её очарование было чем-то неуловимым,— тем, что не могут передать обнажённые фотографии. Она говорила и двигалась так, что буквально начинала сводить меня с ума, причём делала это совсем не специально, а как-то даже сама по себе.
Рабочий день между тем клонился к вечеру. Примерно в полседьмого, когда в ресторан стали просачиваться завсегдатаи и пошла самая работа, Юля засобиралась домой. Было очень обидно, что мне не удалось даже поцеловать её на прощание, но тут, как назло, повалили уже любители коктейлей, и мне пришлось трудиться в поте лица. Даже не сразу уловил момент её ухода, просто в зале появилась Марина, и я сразу почувствовал, что темп и настроение работы изменились. Словно после отбытия капитана на берег на фок-мачту взлетел чёрный «Весёлый роджер», и вся команда дружно ринулась брать на абордаж богатые столы.
Так как я сегодня с утра наблюдал совсем другой подход к работе, разница выглядела очень значительной. Только Женя и днём и вечером была одинаково предупредительна к гостям, а вот работавшие с ней Оксана и Димас только с приходом Марины развернулись во всей красе. Оба заливались соловьями буквально за каждым столом, мгновенно уносили грязную посуду, делали скидки, предлагали дополнительные блюда, а вкусовые достоинства еды расписывали столь громко и чётко, чтобы соседние столы дружно умылись слюной и сами что-нибудь дозаказали.
Работы было много даже для трёх официантов, поэтому Марина тоже активно включилась в работу, пробивая все заказы на кипере и попутно решая, какие блюда в чеках пойдут через кассу, а какие — под «чёрным флагом». Схема, предложенная Андреем, работала как часы, и официанты выкладывались по полной, твёрдо зная, что кроме лотереи с чаевыми их ждёт ощутимый барыш с каждого стола. Я тоже очень ободрился таким поворотом событий и теперь усиленно прикидывал в уме, какая сумма мне причитается по завершении рабочего дня.
Количество заказов всё возрастало, несколько столов принялись, несмотря на холодную погоду, дуть пиво. В результате скоростного наполнения бокалов кег фирменного «Диня» быстро кончился, и мне срочно пришлось бежать на склад. Когда возвращался в зал с тяжёлой ношей, от бара раздался возмущённый крик Жени:
— Эй, парни! Стойте! А как же счёт?
В этот момент мимо меня проскочил пухлый парень с закатанными джинсами и модной стрижкой и поспешно бросился к выходу. Я тут же с грохотом опустил на пол кегу и ринулся следом. Выскочив на улицу, увидел, что толстого поджидают ещё двое парней постройнее, и они вместе рванули направо, во дворы. Я мчался за ними, не отставая. Бегун из толстого был никакой, и метров через пятьдесят я настиг его, ухватив за капюшон куртки. К моему удивлению, толстяк не растерялся, крутанулся на месте и от всей силы засадил мне кулаком под дых так, что я согнулся и выпустил капюшон. В этом момент ко мне подскочил один из худых, замахнулся для удара кулаком в лицо, но так же неожиданно вывернулся и заорал, как автомобильная сигнализация. Третий халявщик вместе с толстым бросились наутёк.
— Ай, помогите! Грабят! Помогите!— верещал напавший на меня худой, пытаясь высвободить заломленную за спину руку.
Только сейчас я заметил, что за ним стоит Женя, которая, видимо, бежала следом за мной, и, подскочив как раз вовремя, перехватила запястье нападавшего и провела какой-то незаметный, но очень болезненный болевой приём.
— Заткнись! — коротко распорядилась девушка.— Иначе без сустава останешься, прежде чем полиция приедет. Пойдём назад!
Я наконец отдышался и немного пришёл в себя. Женя продолжала удерживать нападавшего за вывернутую руку и ждала, пока тот двинется в нужную ей сторону.
— Отпустите, у меня денег совсем нет!..— ныл неудачливый бегун.
— Именно поэтому ты решил долг за бухло кулаками отдать? — ехидно спросила Женя.— Счёт на семь тысяч! Вы посидели от души: бутылка баккарди, роллы, соки. Не дёргайся, пошли назад, я тебя сейчас полиции сдам. Кир, ты как там, нормально? Чего молчишь?
— Запыхался чуток,— отозвался я, не желая признаваться, что пропустил хороший удар.— Давно не бегал.
— Главное, что ножом не пырнули,— уверенно сказала официантка.— Пошли назад, а то простудишься.
Вдвоём мы отволокли неудачливого вора в ресторан и временно закрыли его в душевой, после чего в столовой состоялся военный совет. На нём присутствовали также Женя, Оксана и Марина.
— Что делать с ним будем? — поинтересовалась Женя.— Я его заставила всё выгрести из карманов: ни денег, ни карт банковских и правда у него нет.
Марина взяла со стола синее удостоверение в помятой обложке, раскрыла и скривилась от возмущения:
— Он пэтэушник, бля, семнадцать лет вообще!.. Женя, ты куда смотрела? Как ты им ром продала?
— Их четверо было! Двое — с бородками, выглядели вроде нормально,— неуверенно пробубнила официантка.
— С бородками!..— нервно воскликнула администратор.— Да сейчас каждый третий если не хипстер, так бородач… Отпускать надо этого шкета. Если начнём разбираться с полицией или с его родителями и выяснится, что мы бухло продали несовершеннолетнему — там нам самим штраф побольше семи тысяч будет! И гарантирован вагон неприятностей!
— Подождите,— вмешался я.— Телефон-то у него есть, сейчас такой Самсунг новый тысяч восемнадцать стоит. Давайте его заберём.
— Оставь свои уголовные замашки! — гневно воскликнула Администратор.— Надо отпускать, так меньше проблем будет.
— А я что, зря в живот схлопотал? Нет уж, давайте хоть попробуем на понт его взять.
— А если он в полицию обратится? — неожиданно спросила Марина.— Что ты им рассказывать будешь?
— Ничего! Скажу, что в ресторане найден неработающий телефон.— ответил я.— Мы его не включали, ждали, пока хозяин объявится. Никого не задерживали, никого не ловили, знать ничего не знаем!..
— А если он побои снимет? — продолжила сомневаться Марина.
— Там нет побоев никаких,— виновато сказала Женя.— Я аккуратно захват провела, даже синяков не будет. Но они на самом деле взрослыми выглядели, я в этой суете значения и не придала.
— Хорошо, попробуй договориться с этим кренделем,— хмуро сказала администратор.— Только давай по-быстрому, у нас там зал полный, а мы тут простаиваем зря.
Я отправился к душевой в сопровождении Жени, где вернул пострадавшему документы и ключи, а телефон демонстративно оставил у себя.
— Давай, мудила, действуй! У тебя времени до полуночи,— строго сказал я.— Иначе скину телефон барыге в счёт долга. Он ещё новый почти, за семь тыщ получится спихнуть. А тебе ещё один покупать подороже выйдет. Так что давай сам кумекай, мне без разницы. И только попробуй в полицию стукануть: у нас камеры везде висят, ты ещё и по статье пойдёшь. Минимум — условка и из бурсы отчисление. То-то твои предки обрадуются. Смекаешь?
— Хорошо!.. Сколько там денег? Я через час принесу,— пробормотал перепуганный бегун.— Только телефон не продавайте, меня прибьют за него. Сколько там точно?
— Семь триста,— сухо сказала Женя.— Давай только бегом: одна нога тут, другая там!
Парень кивнул и мигом испарился из ресторана. Я вернулся за стойку и со злостью уставился на целую ленту чеков, вылезшую из принтера, пока я бегал. Оставшийся на хозяйстве Димас не терял времени даром, всё пробивал и пробивал, и это не считая тех заказов, что надо было делать в обход кассы,— те вообще были в первую очередь. Я так плотно погрузился в работу, что совершенно забыл обо всём: и о Жене, и о выключенном телефоне, и даже Юля за монотонной работой как-то отошла на второй план.
Только после одиннадцати градус напряжения наконец снизился и я смог перевести дух. К этому времени Женя уже собиралась уйти, но тут появился недавний беглец и принёс деньги за заложенный телефон. Она задержалась, пересчитала деньги и вернула неудачливому преступнику его «Самсунг». Затем, уже одев куртку и собираясь уходить, всё-таки подошла к бару и сказала:
— Спасибо за помощь, Кир! Если бы не ты гавкнулась бы моя прибыль!
— Это тебе спасибо! Без тебя я бы крепко мог по морде отхватить. Это дело тоже убыточное: теперь дорого, говорят, зубы вставлять. Тем более что ты мне дважды помогла за один день, так что я тебе ещё коктейль должен. Какой сделать?
— Знаешь, я уже не хочу коктейль,— устало вздохнула Женя.— Есть какое-нибудь красное полусладкое вино? Такое, чтобы вкусное.
— Могу тебе Кастилос де Испания предложить,— с готовностью сказал я.— Как раз, думаю, тебе подойдёт.
— Мне его пробить через кипер? — поинтересовалась Женя.
— Да нет, конечно! Бери так, я потом перекрою по себестоимости. И будем тогда в расчёте.
— Хорошо, это очень мило с твоей стороны,— улыбнулась Женя.— Давай!.. Увидимся послезавтра, наверное. Я, скорее всего, завтра на основной работе буду занята.
— Послезавтра уже я как раз выходной. Подожди, а можно один вопрос?
— Да, конечно, задавай,— сказала Женя, пряча бутылку в рюкзак.
— А как у тебя с парнями складывается? — осторожно поинтересовался я.— Как они относятся к тому, что ты такая сильная, можешь руки выламывать и вообще?.. Или только мощные шкафы нравятся,— такие, кто тебя побороть сможет?
— Ха-ха-ха! Ну насмешил! — весело рассмеялась Женя.— Да я совсем не такая чудо-женщина, как тебе показалось. Ну подумаешь, заломила хлюпика, на которого дунешь, а он упадёт. Это просто ловкость и неожиданность. Я не из тех девушек, что со стокилограммовой штангой могут приседать.
— Ну а всё-таки, какие тебе мужчины нравятся? — навязчиво полюбопытствовал я.
— Разные,— рассеянно произнесла Женя.— Чётких критериев нет… Главное — чтобы человек интересный был. И чтобы со мной общаться хотел. Ну и умные, разумеется; без этого никак. У нас в универе один профессор был, старенький совсем, под восемьдесят уже, но вот рассказывать умел — дай бог всем так! Уже и пары заканчивались, а с кафедры уходить не хотелось, прямо бы слушала и слушала его. Вот как-то так…
— Женщина любит ушами,— авторитетно заявил Лёха, который внимательно прислушивался к разговору.
— Ну да, вполне работающая народная мудрость,— кивнула Женя.— Ладно, я побежала, и так уже на час задержалась. Всем пока!
Когда она ушла, Лёха спросил недовольным тоном:
— Чё, тебе админши одной мало? Всех тут перетрахать решил? Вино просто так раздаёшь, а мы его, если что, на общак покупали, чтобы потом по леваку толкать.
— Ты мне хочешь предъявить что-то или как? — гневно спросил я.— Завтра такую же из магазина принесу, и вопросов нет никаких. Захотел — и угостил её вином, твоё вообще какое дело?
— Борзый ты чересчур,— проворчал сушист отворачиваясь.— Так-то проблемы могут быть…
— Она тебе лишний штуцер заработала,— возразил я.— Если бы Женя этого мудака не поймала — это в кассу минус семь косарей. Возместить, чтобы шума не было, пришлось бы из левака. Какие потери, смекаешь? Бутылка вина меньше штуки мне выйдет, так что я тупо свою долю отдал, тебя это парить не должно.
В этот момент в кармане завибрировал телефон. Пришло довольно длинное сообщение от Юли: «Кирилл, пожалуйста, не делай так больше. Деньги не стоят риска здоровья и жизни. Тебя могли ударить ножом, ранения в драке всегда очень опасны и часто смертельны. Я ещё в прошлый раз, когда вы бегали с Андреем, хотела это сказать, но теперь, когда ты один побежал за троими, это совсем плохо. Ещё раз прошу, будь осторожен».
Я почувствовал себя рыцарем, которого прекрасная дама провожает на войну с огнедышащим драконом и слёзно просит вернуться живым. Видимо, Женя позвонила написала ей, чтобы поделиться сплетнями, вот Юля и распереживалась. Интересно, сама официантка поведала о своих подвигах или, как в случае с безимбирным чайником, решила скромно промолчать?..
В любом случае стоило написать что-нибудь красивое и вдохновенное. Я вспомнил прослушанный с вечера фрагмент книги, в котором герой как раз помогает несчастной девушке в тяжёлой ситуации, и написал такую фразу: «Мужчина не может оставаться безучастным, когда девушка зовёт на помощь, какими бы опасностями это ему ни грозило. Я просто не мог поступить иначе!».